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cri1972

47 mesi fa

I Cibi Ricongelati Fanno Male. Ma se SCONGELO il pesto dei cappelletti, li faccio e li CONGELO, poi li tuffo nel brodo o nell'acqua bollente per cuocerli e mangiarli, per voi è nocivo per la salute?

Il congelamento provoca la formazione di cristalli di ghiaccio che rompono
le cellule. Quando scongeli si crea un liquido che e' un fantastico brodo di
coltura per i microorganismi. Se tu ricongeli l'alimento, ti ritroverai con
del cibo facilmente contaminato da microorganismi nocivi.Dopo la cottura puoi benissimo ricongelare perche' il calore ha distrutto
eventiali microorganismi.
Allora io mi chedo: se SCONGELO il pesto dei cappelletti, li faccio e li CONGELO, poi li tuffo nel brodo o nell'acqua bollente per cuocerli e mangiarli, per voi è dannoso?
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eblack

  42 mesi fa
secondo me non è dannoso, perchè hai cotto l'alimento. op 100
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giampy69

  42 mesi fa
Senti ma non ti conviene fare un bel sughetto fresco e mangiarlo subito senza congelare niente...? :)
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Luanyna

  42 mesi fa
a questa domanda penso che solo uno chef serio potrebbe risponderti!!! E cmq una domanda molto molto intelligente!!!! op. 98
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Emmanuela3

  42 mesi fa
Il tuo discorso è un pò attorcigliato . . . ma se ho capito bene il discorso la mia risposta è no , i cibi dopo lo scongelamento vanno consumati non ricongelati !
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Laurita82

  43 mesi fa
eh sì è vero, i cibi congelati non fanno tanto bene. non saprei la risposta alla tua domanda
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freccia nera

  43 mesi fa
per me invece , fan male e come e ee e --
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mauri1952

  43 mesi fa
non lo so, ma mi pare di no .. . . ... .. buona giornata, alla prox ! .
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orsoroby

  43 mesi fa
Io non ricongelo mai niente dopo averlo tolto dal congelatore !!! Ciao :-)
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mauri1952

  43 mesi fa
si, io credo che si possa fare ill tuttosenza che sian nocivi: dopo vabnno ricotti i cibi. . .
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edangisi

  43 mesi fa
Io non credo, hai fatto cuocere tutto per cui non ci dovrebbero essere problemi
0 commenti

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