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ziamago

  2 mesi fa

Autunno? Allora cominciamo con Gołąbki :))

Oggi niente lavoro fuori casa allora mi sono messa a preparare un piatto che adoro. Involtini di cappuccio. Prima un buon impasto di polpette di carne ma ci si raggiunge anche riso, cotto naturalmente, si friggono. Cappuccio sbollentato e con delicatezza sfogliato. Una volta formato involtino va sulla padella antiaderente per bruscolire, non si aggiunge olio. Fatto? Allora si aggiunge un 0,75l di salsa di pomodoro fatta a casa, foglie di basilico in più acqua di cottura di cappuccio qb. Un buona ora, forse di più su fuoco lento dopo di che bisogna addensare sugo. Come lo fate? Io adenso con mollica di pane ma c'è chi mette farina, frumina..
Se pensate che vi piacerà vi aspetto intorno 13,30:))
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GEIM

  2 mesi fa
Buoni!!!!!! Rispondi
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Dominickclean

  2 mesi fa
Ciao ziamago Rispondi
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provaciancorasam

  2 mesi fa
Prendo nota, buona serata.. Rispondi
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jennyeffe

  2 mesi fa
me li faceva sempre mia madre... è tanto che non li mangio... buona serata Rispondi
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AniaBI

  2 mesi fa
Aaaaa hai già cominciato!!!!! Le mie preferite.... Gołąbki che delizia:) io sto aspettando i miei cappucci biologici che diventano grandi e poi non mi ferma nessunooooo:) Rispondi
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cherrygisa

  2 mesi fa
Li preparo anch'io Ziamago, solo che non friggo le polpette ma li cuocio nella verza con brodo vegetale (fatto da me) in forno.....ciaoooooo cara proverò anche la tua versione Rispondi
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Ettorino

  2 mesi fa
Buon pomeriggio Rispondi
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toniprimo

  2 mesi fa
Ho fatto tardi Ziamago :))) mi accontenterò della pasta e patate che ha preparato la mia Giusy:) cmq grazie per la ricetta credo sia un ottimo pasto:) Buon pomeriggio a te*** Rispondi
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boucheron

  2 mesi fa
Oddio sono in ritardo squisiti!!In Slovenia si chiama Sarma..squisiti mmmmm che voglia mi fai venire Zia!!Buon appetito Rispondi
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macheroba

  2 mesi fa
Li prepariamo anche noi, foglie di verza sbollentate e ripiene con carne, uova, pan grattato e parmigiano ma sono molto buoni anche con pane e parmigiano e uova, niente riso da noi. si cuociono poi in un sughetto di pomodoro e basilico e si chiamano "valigini" Rispondi
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