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Aggiornamento

davisi13
ho eliminato i salumi( la carne in senso stretto non l'ho mai mangiata in vita mia) e il pesce: in più non bevo latte e ne caffè quindi direi che può andar bene già così...
Galgos
carne sicuramente....già ne ho ridotto il consumo a un giorno la settimana ma vorrei arrivare ad eliminarla totalmente.
v.danix
immagino che per 'latte' intendano tutti i latticini, quindi eviteresti dolci con latticini, pizze e compagnia bella?Alcune cose prima di iniziare
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monika.castellano86
Carne e latte (latticini compresi, ovviamente) li ho già eliminati da anni per questioni etiche ed ambientali. Zucchero, sale e caffè vanno assunti con moderazione, ma non vedo alcun motivo per privarsene totalmente (salvo che per problemi di salute). Comunque, non definirei nessuno degli alimenti proposti come essenziali: sono tutti sostituibili o "superflui".